燃燒的料理魂

從下宿搬出來後終於可以自己煮菜瞭~ 不眠不休吃了五個月的韓菜，體內的料理魂正熊熊燃燒啊。

因為許多正港台式調味品目前無法取得，便以現有的或容易買到的食材為主。

主菜做了魷魚螺肉蒜鍋，上網參考兩三家食譜，看到有高手用燒酒代替米酒，俺也依樣畫葫蘆。材料有：香菇、杏鮑菇、蒜、蒜頭少許、乾魷魚﹝泡水兩小時﹞、螺肉一罐，煮出來的味道比想像中好

另有醬油燉蘿蔔、蒜頭蝦米炒大陸妹、煎五花肉。

小菜類：涼拌蘿蔔皮、蘿蔔泥﹝我喜歡拿這配飯﹞、鳥蛋

加上紫米地瓜飯。