七月初跟朋友去一家名氣響噹噹的韓定食餐廳「花昤」。裝潢、服務和料理都吹著微微的日本風,整體氣氛清雅,料理是韓式沒錯,但裝盤的風格、濃淡合宜的口味,加上老闆娘親切又禮貌的問候,就是有那麼點日本味兒~
花昤原本價位偏高,前陣子推出優惠預購,朴班長買了限定週一午餐的餐券(餐券其實是一組號碼),用 10000W 就可以吃到原價 35000W 的韓定食,也訂了小包廂,讓我們享受不受別桌干擾的一餐。(只是少了看別桌吃什麼的樂趣.... 對,我就是會去瞄別人的菜。)
菜和湯加起來大概 15 - 20 道,沒有仔細算,當時顧吃都來不及了──這樣一人只要一萬韓圜,划算到快流下大兵淚。重點是也蠻好吃的,我不迷信高價位 (高價位違背主婦魂),但有幾樣菜的確滿足了俺貪得無厭的肚皮。
※ 這天的照片有點混亂,有的吃一半才想起來要拍。之前在蒐集資料階段也是這樣,有時快吃完了才發現沒拍,實在很想跪到地上問老天為什麼要這樣對我。
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餐前開胃粥,很香,但我現在忘了是什麼香... |
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煎黃魚 |
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每道小菜都擺好好的 |
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銀杏飯,帶點微微的油香,銀杏非常好吃。 |
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很可惜,菜多到吃不完,只好忍痛捨棄比較常吃到的泡菜。 |
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心愛的螃蟹醬 |
花昤的螃蟹醬口味比較溫順,感覺特別適合女生吃。這個實在、實在太下飯了,我只要有這一盤可以吃足足兩碗飯。
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蔘雞湯也是獨家口味,湯香甜,肉質軟嫩。驚喜。 |
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甜點:南瓜甜米釀,劃下滿足的句點。 |
可能因為這裡較少外國人來,尤其是預購餐券的外國人,開飯前老闆娘有進來包廂打招呼,離開時店員和老闆娘也誠懇地問:用餐還愉快嗎?合不合胃口?
我說蔘雞湯和螃蟹醬很好吃。她們說:下次來,一定給你多添一點。
下次還記得我才有鬼,不過這種話聽了也是蠻舒服的啦。
花昤 (화령)
電話 02-518-2332
地址 首爾市江南區清潭洞 5-7 (서울 강남구 청담동 5-7)
交通 七號線清潭站 8 號出口步行十分鐘
花昤北側的島山大路跨過去就是清潭洞時尚街了,往北 400 公尺有 SM 娛樂經紀公司,西北側 500 公尺處是狎鷗亭。
這裡有拍得比較漂亮的套餐。